東京のフォー専門店10選

ベップベットは、フォーやバインミーを中心に、本格的なベトナム料理を楽しめる店です。牛肉の旨味が溶け込んだスープは軽やかで、ライムや香草を加えると爽やかな味わいに変化します。バインミーは香ばしいパンと具材の組み合わせが印象的で、揚げ物や手羽先などの料理も揃います。

テラス席では犬同伴で利用できる点も特徴です。

PHO QUYETは、ハノイの味わいを思わせるフォーを中心に提供するベトナム料理店です。スペシャル牛肉フォーでは、レア、炒め、煮込みの牛肉を一度に味わえ、牛肉の甘みと旨味が溶け込んだ澄んだスープに、つるりとした米麺がよく合います。

炒め牛肉のフォーや特製つけフォー、揚げパンなども選べ、ライム、香草、辛味調味料で好みに合わせた味の変化を楽しめます。初めてでも注文しやすい親しみやすさがあります。

バインミーサンドイッチ神保町店は、フォーとバインミーを手軽に楽しめるベトナム料理店です。香ばしく軽い食感のパンに、肉やなます、香草をたっぷり挟んだバインミーが特徴で、フォーは優しいスープと米麺の組み合わせを味わえます。

バインミーはSとMから選べるため、フォーや生春巻きとのセットにも組みやすい構成。カウンター席中心で、一人の食事や短時間のランチに向いています。

PHỞ365は、牛肉と鶏肉それぞれに合わせたスープでフォーを味わえるベトナム料理店です。シナモンを思わせる香りを含んだ牛肉のスープは、さっぱりしながら旨味があり、米麺とよく合います。生春巻きや揚げ春巻きとのセット、ベトナム風プリンなども選べます。

木の温もりを感じる店内は家庭的で、にんにく、唐辛子、パクチーを別添えにして好みで加えられる点も便利です。

SAI GON TO GOは、板橋エリアで現地の味を丁寧に再現するベトナム料理店です。鶏の旨味を生かしたフォー、香ばしい串焼き、彩り豊かな生春巻き、具材をたっぷり使ったビーフンなど、食事からデザートまで幅広く楽しめます。

写真付きのメニューで料理を選びやすく、バインミーは軽い食感のソフトフランスパンが特徴。店内利用に加えてテイクアウトにも対応しています。

S.E.A. Kitchenは、ベトナム麺料理を中心に東南アジアの味を楽しめるアジア料理店です。フォーに加え、コシのある米麺を使ったフーティウなど、4種類の麺料理を選べます。牛肉フォーや炒飯とフォーのセットは、麺料理と副菜を一緒に味わいたいランチにも向いています。

黄色を基調にした店内はアジアらしい雰囲気があり、ボリュームのある料理を軽やかに楽しめます。

フォーティントーキョー 池袋店は、牛肉のフォーに絞って味を追求する専門店です。牛骨の旨味を含んだスープはあっさりしながら奥行きがあり、つるもちとした米麺や柔らかな牛肉とよく合います。パクチーなしにも対応し、ライムやチリソース、卓上の調味料で味を変えながら楽しめます。

食券を購入して利用するスタイルで、一人でも立ち寄りやすい店内。軽やかでも満足感のあるランチを探す日に向いています。

Nha Viet Nam 恵比寿本店は、料理だけでなく内装や空間づくりでもベトナムを感じられるレストランです。牛肉や鶏肉のフォー、ブンボーフエ、汁なしの麺料理などに野菜をふんだんに使い、生春巻き、揚げ春巻き、レモングラス香る肉料理、チェーまで組み合わせられます。

ランチは複数の料理を一度に楽しめる構成があり、ベトナムコーヒーも選べます。恵比寿で野菜を取り入れた食事や、異国情緒のあるランチを楽しみたい人に向いています。

赤坂見附駅から歩いてすぐのベトナム料理店。フォーやバインセオ、生春巻きなど本場を感じる料理が揃い、ランチにはハーフフォーと生春巻きの組み合わせも楽しめます。ベトナムビールや夜のセットメニューもあり、ひとりの食事から少人数の食事会まで使いやすい店です。

明るく親しみやすい雰囲気で、テーブルの調味料を使って好みの味に整えられるのも魅力。料理とドリンクを合わせて、気軽にベトナムの味を楽しみたいときに向いています。

バインセオを看板料理に掲げる新宿のベトナム料理店。米粉とココナッツミルクの香ばしくパリッとした生地に、海老や豚肉、香草を合わせるスタイルで、フォーや揚げ春巻き、ローストダックなども揃います。料理はボリュームがあり、ベトナム料理が初めてでも食べやすい味付けです。

開放感のある店内では、ランチやコース料理をゆっくり楽しめます。バインセオを中心に本場らしい料理をしっかり味わいたい人や、グループでの食事に向いています。